Медовые блины на молоке
Блины — популярное русское блюдо, корни которого уходят в далекую древность. И сегодня у каждой хозяйки есть свой любимый проверенный рецепт. Но почему бы не попробовать что-то новенькое? Например, приготовить восхитительные медовые блины на молоке!
Ингредиенты
- Мука – 1,5 стакана
- Молоко (теплое) – 500 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мед (жидкий) – 3 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло (для жарки) – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Смешайте яйца, соду и мед. Взбейте венчиком или миксером на низкой скорости.
Шаг 2
Добавьте половину молока и просеянную муку.
Шаг 3
Вымешайте тесто до однородности.
Шаг 4
Влейте оставшееся молоко и снова хорошенько перемешайте.
Шаг 5
Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте немного теста, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Шаг 6
Обжарьте блин с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите действия с остальным тестом.
Теги рецепта
- Блины
- Блины на Масленицу
- Блины на молоке
- Блюда с медом к чаю
- Выпечка с медом
- Завтрак для ребенка
Фото: Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавила: Ольга Безносюк